木

答えを先に言うと、鹿角漆樹は食べられます。私はこの質問を本当に何度も受けてきた。実際、私が初めて野山でこの真っ赤な実を見つけた時も、「これ、毒じゃないの？」と不安になった。でも、一番のポイントは、実の色が「白」か「赤」かということだ。毒のある「毒漆樹」は白い実をつけるのに対し、食用の「鹿角漆樹」は鮮...

木の周りの景観づくり、なぜ丁寧にやる必要があるのか——結論から言うと、「木を傷つけずに美しく仕上げる」というバランスが、庭の長期的な成功を左右するからだ。私はこれまで何度も、「ちょっとくらい大丈夫」という気持ちで植栽や工事をして、後悔した経験がある。たとえば、根を傷つけて木が弱ったり、土を盛りすぎて...

野生生物に優しい木（Wildlife Friendly Trees）を選ぶことで、庭に鳥やリスを引き寄せることができます。私も自宅の庭で数本の在来種の木を植えましたが、その効果は絶大でした。週末に国立公園に出かけるのも素敵だけど、自分の裏庭で小鳥がさえずり、リスが木の実を探す姿を見られるのは、本当に...